北海道産一夜干し真ほっけ 5枚セット焼き魚おかず魚醤干し魚ホッケ冷凍箱入り贈答ギフトお返しお取り寄せ干し魚札幌ふるさと納税北海道札幌市

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北海道産一夜干し真ほっけ 5枚セット焼き魚おかず魚醤干し魚ホッケ冷凍箱入り贈答ギフトお返しお取り寄せ干し魚札幌ふるさと納税北海道札幌市の詳細情報

低温で風に当てない
浸透圧脱水製法の一夜干し「ピチピチ造り」
この製法は魚が空気に触れない状態で干すことができるので
従来の製法より酸化が少なく、ふっくらやわらかく焼きあがります。
また、分子の小さい臭み成分も取り除くことができるので
お魚が苦手な小さなお子様にも好評です。
魚本来の旨味を引き出すために、いわしと食塩だけで作られた
天然の調味料「魚醤」を使用。
低塩で丸く深みのある味わいに仕上げました。
【地場産品に該当する理由】
北海道で水揚げされた原料(魚)を仕入れ、その後の工程を全て区域内の工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値うち約75％を占めているため。　（告示第5条第3号に該当）
名称【北海道産】ピチピチ造り一夜干し　ふじと屋　北海道産真ほっけ5枚セット
原材料名真ほっけ魚醤干し：真ほっけ（北海道産）、食塩、魚醤（いわし）
内容量・サイズ等真ほっけ魚醤干し1枚×5
賞味期限製造日から180日
保存方法冷凍
―18℃以下で保存してください
配送方法冷凍発送期日ご入金確認後、2～3週間程度で発送予定事業者株式会社ふじと屋
・ふるさと納税よくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。