HOT ! 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ メオ カミュゼ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ 2022 750ml

メオ・カミュゼは、今世紀初めにコート・ドールの国民議会議員であったエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立。
その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に子供がいなかった為、最も近い親戚であったジャン・メオ氏（現当主ジャンニコラ・メオ氏の父親）が畑を相続しました。その後、パリで経済学などを学んでいたジャンニコラ・メオ氏が故郷のヴォーヌ・ロマネに里帰りした際、ドメーヌの所有する素晴らしいブドウ畑に感銘を受け、ワイン造りを継ぐことを決意。
アンリジャイエ氏の指導を受けながら1989年にドメーヌを引き継ぎ当主となりました。除草剤などを一切使わない減農薬農法を取り入れ、健康で良質なブドウを作ることを心掛けています。
ドメーヌ物、ネゴシアン物も変らず、収穫は全て手摘みで、選別は畑と醸造所で行います。
ピジャージュ（櫂入れ）とルモンタージュ（液循環）を同時に行える機械などの最新技術も取り入れるなど、よりクオリティの高いワインを生み出しています。ITEM INFORMATIONブルーベリーなどの黒い果実のアロマ
ビロードのような柔らかな舌触り
躍動感のある力強さを楽しめる赤Domaine Meo Camuzet
VOSNE-ROMANEE 1ER CRU
AUX BRULEESドメーヌ メオ カミュゼ
ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
「ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ」は、丘の麓に位置し、東向きの区画に1930年代に植えられたブドウの木が整然と並んでいます。粘土は比較的深く、大きな石が転がっていて畑を耕すと土の中からも石が出てきます。Tasting Noteブルーベリーやカシスなどの黒い果実のアロマ、ビロードのような柔らかな舌触りと躍動感のある力強さがこのワインの懐の深さを感じさせます。
若いうちはフレッシュな酸味とタンニンが余韻に強く感じられ、本領を発揮し始めるには6〜7年の熟成がおすすめです。

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