HOT ! STAUB　ウッドハンドル　フライパン20cm 鋳鉄

ストウブのウッドハンドルフライパンです。
パンケーキや、目玉焼き、お弁当のおかず作りに便利な20cm。
ストウブの20cmのお鍋(ココットラウンドやワナベ)のフタがピッタリで、とても使いやすいサイズ感です。
多少の使用感はありますが、またまだお使いいただけるコンディションです。

以下はHPから抜粋しました。

【香ばしく焼き上げられるSTAUB鋳物フライパン】
ステーキ、魚を一人分調理して、そのままサーブできる小さなサイズのフライパン。
熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルにも適しています。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。


【黒マットエマイユ加工】
内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。


【熱伝導・保温性の高さ】
テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。


【耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工】
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。


【スペック】
サイズ　20cm
色　ブラック
ハンドル ブナ材(米油と蜜蠟仕上げ)
原産国 フランス

ストウブ
ルクルーゼ
バーミキュラ
柳宗理商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具ブランドStaub商品の状態やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある